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La volaille et les oeufs

Merci de lire les conditions d'achat avant de passer commande

Ferme de la Croix Blanche (via K'di Fermier)

Jordan Gaillard, éleveur de volailles à viande et de poules pondeuses à Braslou (37) et St Gervais-les-Trois-Clochers (86), nourries de céréales cultivées sur la ferme. Laboratoire sur la ferme.

Les volailles sont à commander jusqu'au 14 décembre pour un retrait le dimanche 21 décembre ou le mercredi 24 décembre après-midi (DLC : 26 décembre) ou le mercredi 31 décembre après-midi (DLC : 6 janvier)
DLC : Date Limite de Consommation

Les poulets peuvent être congelés dans leur emballage.
Merci d'apporter vos boîtes pour les oeufs
Produit Cond. Prix

Oeufs

Oeufs frais BIO

 6

2,04€

Oeufs frais BIO 12

4,08€

Volailles de Noël ou du Nouvel An
Nouveau

Pintade BIO
(4 à 6 personnes)
12,25€/kg

 env. 1,7kg
(1,5kg à 1,9kg)

20,82€

Pintade de Noël BIO
(6 à 8 personnes)
18,00€/kg

 env. 2,2kg
(1,9kg à 2,5kg)

39,60€

Canette demi sauvage BIO
(4 personnes)
13,85€/kg

 env. 1,3kg
(1,2kg à 1,4kg)

18,00€

Canette de barbarie BIO
(6 à 8 personnes)
12,85€/kg

 env. 2,3kg
(2kg à 2,5kg)

29,56€

Canard BIO
12,60€/kg

 env. 3,7kg
(3,5kg à 4kg)

46,62€

Poularde BIO
(6 à 8 personnes)
16,95€/kg

 env. 2,5kg
(2kg à 3kg)

42,37€

Poulet de Noël BIO
(8 à 12 personnes)
15,95€/kg

 env. 3kg
(2,5kg à 3,5kg)

47,85€

Dinde noire BIO
17,85€/kg

 env. 3,5kg
(3kg à 4kg)

62,47€

Oie BIO
(8 à 12 personnes)
17,15€/kg

 env. 4,5kg
(4kg à 5kg)

77,17€

Filet d'oie BIO
34,60€/kg

 env. 400g

13,84€

Volailles

Poulet entier BIO
11,10€/kg

 env. 2kg
(1,5kg à 2,2kg)

22,20€

Poule à bouillir entière BIO
9,15€/kg

 env. 1,4kg

12,80€

2 x cuisses de poulet BIO
16,50€/kg

 env. 500g

8,25€

Colis de poulet BIO
(4 cuisses + 4 filets + 4 ailes  + 4 aiguillettes + rillettes 180g)
20,00€/kg
à commander une semaine à l'avance

 env. 2,1kg

42,00€

Poule à bouillir BIO
9,00€/kg

 env. 1,4kg

12,60€

Conserves
Rillettes de poulet au vin blanc BIO 180g 5,90€

Rillettes de poulet au citron BIO 180g 5,90€

Pâté de foies de volailles BIO 180g 5,65€

 

 Samuel Masson

Samuel offre une seconde vie à des poules de réforme.
Petit élevage de 45 poules dans les conditions de l'agriculture biologique (nourriture, parcours) à Ceaux en Loudun.

Plus d'oeufs cette semaine
Produit Cond. Prix

Oeufs frais non calibrés

 6

2,40€

Oeufs frais non calibrés 12

4,80€

 

EARL de la Guicheterie (via K'di Fermier)

Françoise Bertrand éleveuse de lapins à La Chapelle-Blanche-Saint-Martin (37).
Produit Cond. Prix

Viande de lapin - Commande avant le 25 octobre - Livraison le samedi 1er novembre

Lapin entier découpé
13,20€/kg

environ 2kg

 26,40€

Lapin entier non découpé
12,50€/kg

 environ 2kg 25,00€

Conserves
Rillettes de lapin 180g 7,60€

Terrine de lapin à l'échalote
(Découpe de lapin 50%, gorge de porc 26%, foie lapin et porc 8,3%, lait, oeuf, farine de blé, échalotes 1,6%, calvados, sel, ail, poivre, thym)		 180g 5,95€

Pâté de lapin grand-mère 180g 5,95€

Terrine de lapin au safran de Touraine
(lapin 52%, porc 27,5%, foie lapin et porc 5,5%, lait, oeuf, farine de blé, vin blanc, safran 0,008%, ail, thym)		 180g 6,10€

Terrine de lapin aux pruneaux 180g 5,95€

Terrine de lapin au piment d'Espelette 180g 6,10€